Amazake Arroz Integral Bio – Fabricado seguindo processos de produção consagrados pelo tempo e apenas com 3 ingredientes orgânicos simples: água, grãos integrais e uma pitada de sal. Estes passam por uma verdadeira alquimia para produzir esta sobremesa tradicional japonesa espessa, cremosa e sem laticínios. Literalmente traduzido como “saquê doce”, uma cultura koji converte os carboidratos dos grãos integrais em açúcares simples, dando origem ao sabor naturalmente doce do amazake. No Japão é normalmente consumido como uma bebida onde é diluído com água quente, peneirado e bebido com efeito reconfortante no inverno. No entanto, é muito versátil e também pode ser usado para adicionar textura e proteína ao seu smoothie de frutas favorito, adoçar naturalmente panquecas e muffins, ou como massa para fazer rabanadas sem leite.
Ingredientes
Água, arroz integral* (27%), arroz de cultura*, sal marinho. *Cultivado de forma orgânica.
Apresentação
Embalagem de 380gr.