Óleo de Coco Virgem – Saudável opção para tempero e fritura, pois confere grande estabilidade e é uma excelente fonte de ácidos gordos de cadeia média. Dá um sabor subtil aos seus cozinhados.
Esta é também uma excelente gordura para cozinhar, pois quando submetido a altas temperaturas, o Óleo de Coco não perde as suas características nutricionais.
O Óleo de Coco Emile Noel é obtido por pressão a frio, por métodos tradicionais. O Coco é de produção biológica sustentável.
Modo de usar
Pode ser usado na cozinha exótica e também em especialidades regionais. É ideal para fritar, assar e grelhar. Pode ser usado a temperaturas elevadas.
Solidifica A 25ºC e liquidifica a temperaturas mais elevadas.
Pode ainda ser utilizado na pele.