Benefícios dos Coentros
Os coentros (Coriandrum sativum L.) são tradicionalmente usados em situações de perda de apetite, podendo também auxiliar em problemas de digestão, incluindo flatulência intestinal. [Cunha, Silva & Roque, 2012]
Não se recomenda durante a gravidez ou aleitação.
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– Decoção: colocar 4 colheres de sopa num litro de água fria e deixar ferver durante 3 a 15 minutos (conforme desejar menos ou mais concentrado), em lume brando. Deixar repousar durante alguns minutos e depois filtrar. Tomar 3 a 4 chávenas por dia, fora das refeições ou consoante indicação do técnico de saúde.

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