FERMENTO DE PADEIRO BIO 18gr 4saq

O fermento de padeiro Vahiné é um fermento biológico.
Encontra-se em forma seca e granulada, sendo uma levedura super rápida e de agricultura biológica para que a sua massa cresça mais rápido do que com a tradicional.
Adicionado à farinha começa a fermentar, libertando substâncias que dão aroma e sabor ao pão.
Este processo é bastante sensível à temperatura, sendo necessário que a massa fique a levedar (repousar) à temperatura ambiente.